Салаты

Салаты

Мясные салаты вполне могут заменить основное блюдо на столе. Оригинальные сочетания — говядина с грейпфрутом, стручковой фасолью, луком, солеными огурцами, языком, яйцами и орехами, чесноком. Сыр придает салатам пикантный вкус, остроту и сытность. Сочетайте его с ветчиной, маринованными огурцами, зеленым горошком, чесноком, рисом, помидорами, яблоками, виноградом, орехами.

Варите овощи для салата на пару. Как известно, при этом сохраняются витамины и вкус продуктов. При варке в воде добавьте немного соли.

Сырой лук перед добавлением в салат ошпарьте кипятком и слегка отожмите. Если по рецепту требуется обжаренный лук, можно для красивого цвета добавить к нему во время жарки немного муки или сахара.

Чтобы кожица картофеля не лопалась во время варки, добавьте в воду несколько капель уксуса, а чтобы он сварился быстрее, налейте немного растительного масла. Варите на медленном огне.

Зелень — петрушку, укроп, кинзу — лучше не рубить ножом, а резать. Тогда она сохраняет запах.

На праздничном столе очень эффектно смотрятся слоеные салаты. Их подают обязательно в высокой прозрачной посуде, чтобы видны были разноцветные слои. Например, в вазе в форме огромного бокала на ножке. Старайтесь чередовать продукты так, чтобы салат выглядел декоративно. Каждый слой пропитывайте заправкой.

Салат «Минский»

Берем самые простые ингредиенты и готовим вкусный, полезный салат, который оценят не только те, кто соблюдает Пост, но и все, кто его попробует! Ингредиенты для...
Салат с печенью трески

Салат с печенью трески – слоеный аппетитный салат, который зачастую украшает мой праздничный стол. Ингредиенты доступные и отлично сочетается между собой. Ингредиенты для приготовления салата...
Салат "Переполох"

Салат "Переполох" - вкуснейший, необычный и очень простой салат, на приготовление которого вы потратите минимум времени! Удивите гостей! Ингредиенты для приготовления салата "Переполох": Куриное филе...
Салат "Огненный петушок"

2017 год будет годом Огненного Красного Петуха, поэтому я вам предлагаю приготовить очень вкусный, интересный и красивый салат "Огненный петушок". Ингредиенты для приготовления салата "Огненный...
Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

В последнее время многие перешли на морепродукты и предпочитают использовать их в приготовлении разных блюд. Кальмары являются самым, пожалуй, доступным и полезным морским деликатесом....
Праздничный салат с форелью

Праздничный салат с форелью и апельсинами – это изысканный и очень вкусный салатик как раз для праздничного стола. Любите острое — добавьте немного перца...
Салат "Царский"

Вы уже решили, чем будете удивлять своих гостей? Салат "Царский" - это то, что вам нужно: яркий, сытный и конечно же вкусный! Ингредиенты для приготовления...
Салат «Меркурий»

Салат «Меркурий» делается слоями и каждый слой промазывается сметаной. Изготавливается из обычных ингредиентов, а «изюминку» салату придают сочетание чернослива и курицы. Ингредиенты для приготовления салата...
Салат из семги с ананасом

Красная рыба является неотъемлемым атрибутом любого праздничного застолья. Салат из копченой семги с ананасом и имбирем получается очень изысканным на вкус и непременно понравится...
Салат из консервированных кальмаров

Салат из консервированных кальмаров – один из классических салатов, который подают на Новый Год. Такое необычное сочетание ингредиентов приносит волшебный вкус этому салату. Вы...
Салат «Любимый»

Салат нереально вкусный, а из таких очень простых ингредиентов - вообще красота! Салат «Любимый» обожает вся семья и я его готовлю на все праздники. Ингредиенты...
Салат "Осенний"

Вкуснющий салат "Осенний", конечно же, мы готовим не только осенью, благо все составляющие к нему можно купить в любое время года. И на праздничном столе он всегда...
Бутербродный торт

Хотите удивить своих гостей? Да? Тогда бутербродный торт - это то, что вам нужно! Такого они ещё точно никогда не пробовали! Ингредиенты для приготовления бутербродного торта: ...
Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" - входит в топ-5 самых популярных праздничных салатов. Он не только красивый, но и безумно вкусный. Ингредиенты для приготовления салата "Гранатовый браслет": ...
Салат "Гриб боровик"

Симпатичный салат "Гриб Боровик" напомнит Вам о золотой осени и будет вкусным украшением праздничного стола. Ингредиенты для приготовления салата "Гриб Боровик": Грудка куриная – 800...
Салат "Малахитовый браслет"

Оригинальный и вкусный праздничный салат "Малахитовый браслет" с курицей и киви очень популярен. Именно благодаря киви салат имеет малахитовую окраску, а во вкусе -...
Салат "Королевский"

А мы с вами продолжаем готовиться к предстоящим праздникам! И вот ещё один рецепт вкусного и простого салата на ваш праздничный стол. Ингредиенты для приготовления...
Салат «Алёнка»

Салат «Алёнка» - простой в приготовлении, но очень аппетитный и вкусный салатик. Для любого праздничного стола вполне подойдет и ингредиенты все доступные. Ингредиенты для приготовления...
Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» - один из самых простых в приготовлении и быстрых салатов. Отличается нежным вкусом и привлекательным видом. Ингредиенты для приготовления салата «Мимоза»: Майонез — 200 грамм Сыр — 100 грамм Морковь — 2 штучки ...
Куриный салат с ананасами

Вкусный и простой в приготовлении куриный салат с ананасами сейчас очень популярен. Именно он может стать изюминкой Вашего праздничного стола. Ингредиенты для приготовления куриного салата...
Блинный салат

Блинный салат - очень вкусный, сытный салатик. Запеченное филе придает особый вкус. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных. Ингредиенты для приготовления блинного салата: ...
Салат "Наполеон"

Вы наверняка пробовали этот известный торт, но сегодня мы с вами будем готовить не торт, а яркий и праздничный салат "Наполеон". Ингредиенты для приготовления салата...
Салат «Боярский»

Салат «Боярский» - один из любимых салатов, который я готовлю просто на ужин или для гостей. Нет никаких непонятных ингредиентов, времени на него уходит...
Салат с ветчиной и грибами

Аппетитная ветчина всегда сможет дополнить салатик. Салат с ветчиной и грибами — один из немногих салатов, которые любят мужчины. Это блюдо идеально впишется в...
Новогодний салат "Сосновые шишки"

Новогодний салат "Сосновые шишки" очень простой, сытный, с интересным вкусом. Салат имеет оригинальное оформление, очень точно совпадающее с тематикой зимы и Нового года. Ингредиенты для приготовления новогоднего салата "Сосновые...
Салат "Бразильский"

Эти 7 очень простых салатов разнообразят ежедневное меню, а также украсят Ваш праздничный стол. Несмотря на простоту приготовления, каждый из салатов имеет свою изюминку. 1. Пражский...
Салат «Лохматый»

Предлагаю отведать очень вкусное блюдо – салат «Лохматый»! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, Ваши гости его оценят и...
Селедка под легкой шубой

Многие из нас не представляют праздничный стол без традиционного салата "Селедка под шубой". Однако, он достаточно калорийный и не всем его можно из-за здоровья или...
Салат «Три баночки»

Салат «Три баночки» - настоящее открытие для любой хозяйки! Он спасает в тот момент, когда времени готовить толком нет. А получается просто объедение, да...
Салат «Алекс»

Салат «Алекс» - очень аппетитный, красивый и такой же вкусный салатик! Это неизбитый салат с простыми ингредиентами, которые в итоге дают потрясающий результат. Ингредиенты для...