Салаты

Салаты

Мясные салаты вполне могут заменить основное блюдо на столе. Оригинальные сочетания — говядина с грейпфрутом, стручковой фасолью, луком, солеными огурцами, языком, яйцами и орехами, чесноком. Сыр придает салатам пикантный вкус, остроту и сытность. Сочетайте его с ветчиной, маринованными огурцами, зеленым горошком, чесноком, рисом, помидорами, яблоками, виноградом, орехами.

Варите овощи для салата на пару. Как известно, при этом сохраняются витамины и вкус продуктов. При варке в воде добавьте немного соли.

Сырой лук перед добавлением в салат ошпарьте кипятком и слегка отожмите. Если по рецепту требуется обжаренный лук, можно для красивого цвета добавить к нему во время жарки немного муки или сахара.

Чтобы кожица картофеля не лопалась во время варки, добавьте в воду несколько капель уксуса, а чтобы он сварился быстрее, налейте немного растительного масла. Варите на медленном огне.

Зелень — петрушку, укроп, кинзу — лучше не рубить ножом, а резать. Тогда она сохраняет запах.

На праздничном столе очень эффектно смотрятся слоеные салаты. Их подают обязательно в высокой прозрачной посуде, чтобы видны были разноцветные слои. Например, в вазе в форме огромного бокала на ножке. Старайтесь чередовать продукты так, чтобы салат выглядел декоративно. Каждый слой пропитывайте заправкой.

Салат с ветчиной и грибами

Аппетитная ветчина всегда сможет дополнить салатик. Салат с ветчиной и грибами — один из немногих салатов, которые любят мужчины. Это блюдо идеально впишется в...
Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" - входит в топ-5 самых популярных праздничных салатов. Он не только красивый, но и безумно вкусный. Ингредиенты для приготовления салата "Гранатовый браслет": ...
Селедка под легкой шубой

Многие из нас не представляют праздничный стол без традиционного салата "Селедка под шубой". Однако, он достаточно калорийный и не всем его можно из-за здоровья или...
Салат «Лохматый»

Предлагаю отведать очень вкусное блюдо – салат «Лохматый»! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, Ваши гости его оценят и...
Салат «Любимый»

Салат нереально вкусный, а из таких очень простых ингредиентов - вообще красота! Салат «Любимый» обожает вся семья и я его готовлю на все праздники. Ингредиенты...
Салат «Три баночки»

Салат «Три баночки» - настоящее открытие для любой хозяйки! Он спасает в тот момент, когда времени готовить толком нет. А получается просто объедение, да...
Салат "Наполеон"

Вы наверняка пробовали этот известный торт, но сегодня мы с вами будем готовить не торт, а яркий и праздничный салат "Наполеон". Ингредиенты для приготовления салата...
Салат «Ташкент»

Незатейливый, но безумно вкусный салат «Ташкент» известен многим еще с советских времен. Приготовив его однажды, вы поймете, почему он до сих пор остается весьма популярным среди...
Салат "Гриб боровик"

Симпатичный салат "Гриб Боровик" напомнит Вам о золотой осени и будет вкусным украшением праздничного стола. Ингредиенты для приготовления салата "Гриб Боровик": Грудка куриная – 800...
Новогодний салат "Сосновые шишки"

Новогодний салат "Сосновые шишки" очень простой, сытный, с интересным вкусом. Салат имеет оригинальное оформление, очень точно совпадающее с тематикой зимы и Нового года. Ингредиенты для приготовления новогоднего салата "Сосновые...
Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат «Чудо-слойка» готовится не быстро, но оно того стоит. На Вашем столе будет стоять просто шедевр кулинарии! Каждый слой салата должен пропитаться, а потом...
Салат из морковки с чесноком

Салат из морковки с чесноком - легкий вкусный салатик, который можно приготовить за считанные минуты. Блюдо из рубрики «когда гости на пороге»! Не смотря...
Салат "Царский"

Вы уже решили, чем будете удивлять своих гостей? Салат "Царский" - это то, что вам нужно: яркий, сытный и конечно же вкусный! Ингредиенты для приготовления...
Салат "Бразильский"

Эти 7 очень простых салатов разнообразят ежедневное меню, а также украсят Ваш праздничный стол. Несмотря на простоту приготовления, каждый из салатов имеет свою изюминку. 1. Пражский...
Новогодний салат "Хлопушка"

Простой и вкусный салат "Хлопушка" будет ярким украшением Новогоднего стола. Вряд ли найдется хоть один человек, который не захочет попробовать эту красоту. Ингредиенты для приготовления новогоднего салата...
Блинный салат

Блинный салат - очень вкусный, сытный салатик. Запеченное филе придает особый вкус. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных. Ингредиенты для приготовления блинного салата: ...
Салат "Переполох"

Салат "Переполох" - вкуснейший, необычный и очень простой салат, на приготовление которого вы потратите минимум времени! Удивите гостей! Ингредиенты для приготовления салата "Переполох": Куриное филе...
Салат "Королевский"

А мы с вами продолжаем готовиться к предстоящим праздникам! И вот ещё один рецепт вкусного и простого салата на ваш праздничный стол. Ингредиенты для приготовления...
Печеночный салат "Петушок"

Печеночный салат "Петушок" так всем нравится, что он у меня давно в числе праздничных салатов. Легкий, вкусный, нежный, довольно сытный, из доступных продуктов - он,...
Салат с печенью трески

Салат с печенью трески – слоеный аппетитный салат, который зачастую украшает мой праздничный стол. Ингредиенты доступные и отлично сочетается между собой. Ингредиенты для приготовления салата...
Куриный салат с ананасами

Вкусный и простой в приготовлении куриный салат с ананасами сейчас очень популярен. Именно он может стать изюминкой Вашего праздничного стола. Ингредиенты для приготовления куриного салата...
Праздничный салат

Праздничный салат – очень сытное и легкое блюдо, которому место только на праздничном столе. Куриное филе Вы можете заменить на филе индейки или говядины. Ингредиенты для...
Салат "Малахитовый браслет"

Оригинальный и вкусный праздничный салат "Малахитовый браслет" с курицей и киви очень популярен. Именно благодаря киви салат имеет малахитовую окраску, а во вкусе -...

Присоединяйтесь к нам на Facebook