Салаты

Салаты

Мясные салаты вполне могут заменить основное блюдо на столе. Оригинальные сочетания — говядина с грейпфрутом, стручковой фасолью, луком, солеными огурцами, языком, яйцами и орехами, чесноком. Сыр придает салатам пикантный вкус, остроту и сытность. Сочетайте его с ветчиной, маринованными огурцами, зеленым горошком, чесноком, рисом, помидорами, яблоками, виноградом, орехами.

Варите овощи для салата на пару. Как известно, при этом сохраняются витамины и вкус продуктов. При варке в воде добавьте немного соли.

Сырой лук перед добавлением в салат ошпарьте кипятком и слегка отожмите. Если по рецепту требуется обжаренный лук, можно для красивого цвета добавить к нему во время жарки немного муки или сахара.

Чтобы кожица картофеля не лопалась во время варки, добавьте в воду несколько капель уксуса, а чтобы он сварился быстрее, налейте немного растительного масла. Варите на медленном огне.

Зелень — петрушку, укроп, кинзу — лучше не рубить ножом, а резать. Тогда она сохраняет запах.

На праздничном столе очень эффектно смотрятся слоеные салаты. Их подают обязательно в высокой прозрачной посуде, чтобы видны были разноцветные слои. Например, в вазе в форме огромного бокала на ножке. Старайтесь чередовать продукты так, чтобы салат выглядел декоративно. Каждый слой пропитывайте заправкой.

Праздничный салат с форелью

Праздничный салат с форелью и апельсинами – это изысканный и очень вкусный салатик как раз для праздничного стола. Любите острое — добавьте немного перца...
Салат «Графский»

Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный салат «Графский». Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству. Всё, что...
Салат "Наполеон"

Вы наверняка пробовали этот известный торт, но сегодня мы с вами будем готовить не торт, а яркий и праздничный салат "Наполеон". Ингредиенты для приготовления салата...
Салат «Ташкент»

Незатейливый, но безумно вкусный салат «Ташкент» известен многим еще с советских времен. Приготовив его однажды, вы поймете, почему он до сих пор остается весьма популярным среди...
Новогодний салат "Сосновые шишки"

Новогодний салат "Сосновые шишки" очень простой, сытный, с интересным вкусом. Салат имеет оригинальное оформление, очень точно совпадающее с тематикой зимы и Нового года. Ингредиенты для приготовления новогоднего салата "Сосновые...
Салат "Малахитовый браслет"

Оригинальный и вкусный праздничный салат "Малахитовый браслет" с курицей и киви очень популярен. Именно благодаря киви салат имеет малахитовую окраску, а во вкусе -...
Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» - один из самых простых в приготовлении и быстрых салатов. Отличается нежным вкусом и привлекательным видом. Ингредиенты для приготовления салата «Мимоза»: Майонез — 200 грамм Сыр — 100 грамм Морковь — 2 штучки ...
Салат «Алёнка»

Салат «Алёнка» - простой в приготовлении, но очень аппетитный и вкусный салатик. Для любого праздничного стола вполне подойдет и ингредиенты все доступные. Ингредиенты для приготовления...
Салат "Королевский"

А мы с вами продолжаем готовиться к предстоящим праздникам! И вот ещё один рецепт вкусного и простого салата на ваш праздничный стол. Ингредиенты для приготовления...
Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" - входит в топ-5 самых популярных праздничных салатов. Он не только красивый, но и безумно вкусный. Ингредиенты для приготовления салата "Гранатовый браслет": ...
Салат "Бразильский"

Эти 7 очень простых салатов разнообразят ежедневное меню, а также украсят Ваш праздничный стол. Несмотря на простоту приготовления, каждый из салатов имеет свою изюминку. 1. Пражский...
Салат «Боярский»

Салат «Боярский» - один из любимых салатов, который я готовлю просто на ужин или для гостей. Нет никаких непонятных ингредиентов, времени на него уходит...
Печеночный салат "Петушок"

Печеночный салат "Петушок" так всем нравится, что он у меня давно в числе праздничных салатов. Легкий, вкусный, нежный, довольно сытный, из доступных продуктов - он,...
Куриный салат с ананасами

Вкусный и простой в приготовлении куриный салат с ананасами сейчас очень популярен. Именно он может стать изюминкой Вашего праздничного стола. Ингредиенты для приготовления куриного салата...
Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат «Чудо-слойка» готовится не быстро, но оно того стоит. На Вашем столе будет стоять просто шедевр кулинарии! Каждый слой салата должен пропитаться, а потом...
Салат с ветчиной и грибами

Аппетитная ветчина всегда сможет дополнить салатик. Салат с ветчиной и грибами — один из немногих салатов, которые любят мужчины. Это блюдо идеально впишется в...
Салат «Лохматый»

Предлагаю отведать очень вкусное блюдо – салат «Лохматый»! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, Ваши гости его оценят и...
Салат "Осенний"

Вкуснющий салат "Осенний", конечно же, мы готовим не только осенью, благо все составляющие к нему можно купить в любое время года. И на праздничном столе он всегда...
Салат "Нежность"

Салат "Нежность" - очень вкусный и простой диетический салатик. Он и в самом деле очень нежный и легкий и - без майонеза. Калорийность на 100 г...
Селедка под легкой шубой

Многие из нас не представляют праздничный стол без традиционного салата "Селедка под шубой". Однако, он достаточно калорийный и не всем его можно из-за здоровья или...
Горячий куриный салат

Горячий куриный салат, запеченный с картофельными чипсами – это простой и, действительно, очень-очень вкусный салат! Готовить лучше перед подачей. Ингредиенты для приготовления горячего куриного салата: ...
Праздничный салат из кальмаров в сырной корзинке

Сегодня мы приготовим простой салат из кальмаров и подадим его в порционных сырных тарелках Эта креативная идея подачи салата по достоинству украсит Ваш праздничный стол! Итак,...
Салат из консервированных кальмаров

Салат из консервированных кальмаров – один из классических салатов, который подают на Новый Год. Такое необычное сочетание ингредиентов приносит волшебный вкус этому салату. Вы...
Салат "Гриб боровик"

Симпатичный салат "Гриб Боровик" напомнит Вам о золотой осени и будет вкусным украшением праздничного стола. Ингредиенты для приготовления салата "Гриб Боровик": Грудка куриная – 800...
Салат "Переполох"

Салат "Переполох" - вкуснейший, необычный и очень простой салат, на приготовление которого вы потратите минимум времени! Удивите гостей! Ингредиенты для приготовления салата "Переполох": Куриное филе...
Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

В последнее время многие перешли на морепродукты и предпочитают использовать их в приготовлении разных блюд. Кальмары являются самым, пожалуй, доступным и полезным морским деликатесом....
Салат «Три баночки»

Салат «Три баночки» - настоящее открытие для любой хозяйки! Он спасает в тот момент, когда времени готовить толком нет. А получается просто объедение, да...
Салат "Царский"

Вы уже решили, чем будете удивлять своих гостей? Салат "Царский" - это то, что вам нужно: яркий, сытный и конечно же вкусный! Ингредиенты для приготовления...
Праздничный салат

Праздничный салат – очень сытное и легкое блюдо, которому место только на праздничном столе. Куриное филе Вы можете заменить на филе индейки или говядины. Ингредиенты для...
Салат «Меркурий»

Салат «Меркурий» делается слоями и каждый слой промазывается сметаной. Изготавливается из обычных ингредиентов, а «изюминку» салату придают сочетание чернослива и курицы. Ингредиенты для приготовления салата...