Рулетики из ветчины с сыром

499
Рулетики из ветчины с сыром

Если у Вас намечается праздник и Вам нужно приготовить большое количество вкусностей, тогда такая аппетитная закуска, как рулетики из ветчины с сыром, будет к месту. Вы их можете добавить на мясную тарелку или же просто поставить как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из ветчины с сыром:

  • Оливковое масло – 2 столовых ложки
  • Цедра лимона – 2 чайных ложечки
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка
  • Сливочный сыр – 170 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Ветчина – 12 ломтиков
  • Руккола – пол стакана
  • Инжирный джем (по желанию) – пол стакана

Как приготовить рулетики из ветчины с сыром:

  1. В небольшую емкость вылейте оливковое масло, положите цедру лимона, добавьте сок лимона, перемешайте и отставьте пока в сторонку.
  2. В другой емкости перемешайте сыр с чесноком. На каждый ломтик ветчины кладем сыр, затем смазываем джемом, сверху лист рукколы, сбрызгиваем смесью из масла и сока лимона, перчим по вкусу.
  3. Заворачиваем ветчину в рулетик и кладем «швом» вниз. Таким же образом выкладывайте и другие рулетики из ветчины.

Готовитесь к какому-то торжеству? Тогда заходите на наш сайт и смотрите самые аппетитные блюда, которые Вам хочется поставить на стол:

Приятного аппетита!