Курица на бутылке

702
Курица на бутылке

Курица на бутылке — уже можно считать классическим рецептом, а раньше использовались бутылки от кефира. Но ее легко можно заменить на бутылку и под пива и любую другую банку из стекла 0,7 л. Готовить такую курочку проще простого, а получается она аппетитная, сочная и невероятно вкусная.

Ингредиенты для приготовления курицы на бутылке:

  • Курица – 1 штучка
  • Соль – пол чайной ложечки
  • Перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 2 штучки
  • Перец черный горошком – 4 штучки
  • Лимон – половинка
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка

Как готовится курица на бутылке:

  1. Курицу хорошенько натрите внутри и снаружи солью и перцем. Полейте оливковым маслом и тоже разотрите.
  2. Возьмите бутылку, наполовину заполните водой, добавьте в нее лавровый лист, перец горошком и лимон, нарезанный на кружочки. Курицу насадите на бутылку и установите ее в сковородку или другую металлическую емкость с водой, чтобы жир при запекании мог стекать в воду.
  3. Отправляем курицу в холодную духовку на самый низ, держим там полтора часика при 180 градусах.

На столе обязательно должно быть мясное блюдо, чтобы праздник получился сытным, заходите на наш сайт и готовьте эти потрясающие блюда:

Приятного аппетита!