Котлеты «Птичье молоко»

153
Котлеты «Птичье молоко»

Котлеты «Птичье молоко» — обалденные котлетки по такому простому рецепту. Они очень аппетитные, нежные и невероятно сочные. Сливочная начинка идеально дополняет эти котлетки. Они понравятся людям всех возрастов, со стола разлетаются мигом.

Ингредиенты для приготовления котлет «Птичье молоко»:

  • Фарш — 500 грамм
  • Лук репчатый — 1 штучка
  • Белый хлеб
  • Соль и перец по вкусу

Для начинки:

  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Яйца вареные — 2 штучки
  • Сливочное масло — 100 грамм

Для кляра:

  • Яйца — 2 штучки
  • Майонез — 100 грамм
  • Сода — на кончике ножа
  • Мука — полстакана

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.