Фаршированный картофель

1000
Фаршированный картофель

Картошка зачастую основа всего стола, с ней можно готовить невероятные блюда, которые каждый раз будут удивлять. Но я делюсь с Вами праздничным и красивым блюдом – фаршированный картофель.

Ингредиенты для приготовления фаршированного картофеля:

  • Картошка – 1 кг
  • Копченый окорочок – 1 штучка
  • Помидоры – 200 грамм
  • Сыр – 50 грамм
  • Зелень
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить фаршированный картофель:

  1. Картошку сварите в мундире, варите в подсоленной воде до готовности.  Потом ему нужно остыть, а затем можно чистить. Разрежьте его вдоль на половинки и чайной ложечкой достаньте мякоть. Мякоть потом нарежьте на кубики.
  2. С окорочка срежьте мясо и нарежьте его на кубики. Зелень измельчите. Помидоры тоже старайтесь нарезать на кубики.
  3. Теперь перемешайте мякоть картофеля, мясо, помидоры и зелень. Доведите до вкуса: посолите, поперчите и добавьте майонез, хорошенько перемешиваем.
  4. Сыр натрите на терке. Получившейся начинкой нафаршируйте картофель, а сверху присыпьте сыром. Отправляем в духовку до тех пор, пока сыр не зарумянится, при 180 градусах.

Мы предлагаем Вам поэкспериментировать с разными рецептами, заходите на наш сайт и выбирайте аппетитные блюда:

Приятного аппетита!