Фаршированные яйца

1508
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — одно из блюд, которое я готовлю на каждый праздник, мои в гости в восторге от этой вкусной и необычной закуски.

Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц: 

  • Яйца вкрутую — 4 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Петрушка — 15 грамм
  • Майонез — 100 грамм
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить фаршированные яйца:

  1. Почистите лук и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Очистите морковь от кожуры и натрите на мелкую тёрку.
  3. Обжарьте на сковороде лук и морковь до румянца.
  4. Яйца порежьте на половинки и достаньте оттуда желтки.
  5. В одной ёмкости смешайте желтки и зажарку.
  6. Добавьте майонез, посолите, поперчите и подавите вилкой.
  7. Чайными ложками выложите полученную смесь в яйца, сверху положите по ложке майонеза.
  8. Украсить при желании можно петрушкой.

На нашем сайте Вы найдете много вкусных и нарядных блюд, а мы пока рекомендуем Вам попробовать эти блюда:

Приятного аппетита!